La Sagra dell'Uva

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Tra le prime in Italia in ordine di tempo, senz'altro delle Marche (la prima edizione fu celebrata il 23 settembre 1928), si tiene da decenni ormai nella prima domenica di ottobre.
E' la festa del raccolto, ma anche festa della fecondità della terra, in questa zona particolarmente ricca di vigneti coltivati a verdicchio, la sagra dell'uva nasce da un ricco e secolare humus di tradizioni, di cultura, di economia agricola e si impone come festa del popolo che per diversi giorni, richiama a Cupra Montana, migliaia di presenze.

Gli elementi caratteristici della civiltà contadina vengono riproposti con accoglienza calorosa, i balli tradizionali innanzitutto, tra cui il famoso "saltarello" presentato dai gruppi folcloristici locali; il ballo comunque non è solo spettacolo ma coinvolge gran parte della gente, specie giovani e ragazze che si agghindano con i costumi dell'antica tradizione popolare; i canti poi, quelli provenienti dai campi e che riecheggiavano di valle in valle o sull'aia al tempo dei raccolti; sono oggi eseguiti da singoli o da gruppi con gli strumenti di allora, la fisarmonica e l'organetto.



Un momento della Sagra

Una immagine della tradizionale
Sagra dell'Uva


Vigneto

Uno dei vigneti del territorio del Verdicchio DOC Classico

 

Il "Palio del Verdicchio", gara di pigiatura con i piedi, proprio come veniva fatta nel passato, si disputa tra i rappresentanti dei comuni della zona di produzione.

La sfilata dei vari carri vendemmiali o allegorici è il clou della sagra; contrade e frazioni del paese presentano un loro carro dove di volta in volta i temi della tradizione vitivinicola vengono declinati con l'attualità politica, sociale o storica con effetti creativi gustosi ed esilaranti.

Stands, chalets o, come le chiamano "capanne", vengono predisposti per la distribuzione dell'uva e del vino; presso queste "capanne", realizzate con canne, arbusti ed edera, è possibile, ormai da qualche decennio, gustare anche i prodotti tipici della gastronomia locale.

La sagra di Cupra Montana coniuga così in maniera encomiabile uva, verdicchio e cucina, nel nome della tradizione più vera ed autentica e per questi mai superata.

  
Pagina a cura del Centro Audiovisivo Distrettuale 1998
Aggiornata al 20.07.1998